Tarte et confiture...

Pas un bruit dans la maison... c'est très inhabituel... tous les Zouzs en vadrouille... qui en camp, qui chez sa marraine, qui au travail...

Quand un coup de klaxon familier me tire de mes rêveries ménagères...

Les abricots... les abricots du Valais... ils sont là.... YESSSSS!

Chaque année à la même saison, un producteur passe dans la région et vend à bon prix des abricots pour les conserves...

2 cagettes plus tard... me voilà en train de confiturer en mode  "Amish people" comme dit Grandzouz....

Voilà le travail 18 bocaux pour la réserve...Enfin 17 parce qu' il faut bien goûter la production annuel...obligé!!!

 En jolis bocaux tous neufs...                                                              Ou en bocaux récup' que j'adore... 

Sur le conseil de Grandzouz, je vous donne ma recette de confiture_d'abricots  toute simple du grimoire ( c.f le cake du chalet) elle marche à tous les coups!

Oui, mais bon, il en reste, alors une petite tarte aujourd'hui... et une grande tarte_aux_abricots samedi quand ils seront tous de retour...

    vite au four...                                                         mmmh...

Il en reste ... grignotés en passant devant les cagettes...Na..C'est plein de vitamines...

Il en reste... une petite compote à la cannelle alors ?!?!

Comments

[Liberty]

Miam que tout cela donne faim.

[Caroline]

hum c'est appétissant!!